Kuchnia

U Edytki w kuchni: Sałatka z makaroneSkładniki:

1 zupka chińska
25 dag pieczarek
1 duża pierś kurczaka
kukurydza
2 papryki czerwone
20 dag sera żółtego (u mnie OLD POLAND Bursztyn)
średni słoik majonezu kieleckiego
1 łyżeczka czubrycy zielonej (np. od NMR)
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Pierś kurczaka gotować w osolonej wodzie przez 20 minut.Pokroić w kostkę.
Pieczarki umyć i gotować przez 20 minut. Pokroić w drobną kostkę.
Makaron pokruszyć i zalać niewielką ilością wody, zostawić do napęcznienia.
Ser żółty pokroić w kostkę.
Paprykę umyć i wydrążyć nasiona. Pokroić w drobna kostkę.
Kukurydzę odsączyć.
Wszystkie składniki dobre wymieszać, doprawić pieprzem i solą oraz czubrycą. Dodać majonez i wymieszać.m z zupki chińskiej