Kuchnia

Anyżkowo: Sałatka z grillowanym kurczakiem i mandarynkami
Składniki :
1 mała puszka mandarynek ( oraz sok z mandarynek ok 1/4 szklanki)
4 łyżki majonezu
2 pojedyncze filety z kurczaka
2 łyżeczki curry
sól
pieprz
2 łyżeczki papryki ostrej
Przygotowanie :

Mięso opłukaj i osusz ręcznikiem papierowym. Posyp solą, pieprzem i papryką. Smaż na grillu lub patelni z grillowej z obu stron. Majonez, jogurt naturalny, Sól, pieprz,curry oraz sok z mandarynek wymieszaj dokładnie w miseczce. Filet pokrój w kostkę i wrzuć do miseczki. Dodaj odcedzone mandarynki oraz wlej wcześniej przygotowany sos. Odstaw do lodówki na 1-2 godziny.