Kuchnia

zupa krem z ziemniaków i ziół z wędzoną makrelą

Składniki:

- 1 kg ziemniaków ( ja wzięłam 4 spore sztuki)
- 2 bulionetki warzywne
- 1 l wody
- 100 g serka topionego ziołowego
- biały pieprz, sól
- szczypka gałki muszkatołowej
- szczypta szafranu albo kurkumy dla nadania ładnego kolorytu
- pół małej tuszki wędzonej makreli
- szczypta koperku

Do garnka wlewamy litr wody, wrzucamy dwie bulionetki. Obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę, wrzucamy do bulionu i gotujemy około 10 minut na średnim ogniu.Dodajemy serek topiony i przyprawy. Blendujemy zupę, a jeśli wolicie jak coś w zupie Wam pływa- to nie blendujemy :)