Kuchnia

Proteinowe FERRERO ROCHERS tradycyjnie już w wersji FIT! :) :) Prezentują się imponująco, smakują jeszcze lepiej! ;) Wartości odżywcze w 1 dużej kulce:
Białko: 11,3g
Tłuszcze: 4,8g
Węglowodany: 9,3g
Kalorie: 129

Składniki na przygotowanie 7 całkiem dużych kulek: - 50g odżywki białkowej czekoladowej
- 30g kakao niskotłuszczowego
- 125g jogurtu greckiego lekkiego
- 40g mąki migdałowej odtłuszczonej
- 20g miodu lub syropu z agawy
- 50g czekolady gorzkiej
- 15g orzechów laskowych

Przygotowanie:
1) W miseczce mieszamy odżywkę białkową, kakao, jogurt grecki i miód. Po uzyskaniu gładkiej konsystencji dodajemy po trochu mąkę migdałową i dokładnie mieszamy. Konsystencja powstałej masy powinna być dosyć gęsta. Miska ląduje na 30-45 minut w zamrażarce – żeby masa była bardziej plastyczna.

2) W powstałej masy formujemy 7 kuleczek wielkości piłeczek ping-pongowych i układamy je na papierze do pieczenia lub folii aluminiowej. Ja użyłem do tego 2 łyżek i obyło się bez brudzenia rąk – czysta robota ;) 3) Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy odrobinę mleka i posiekane orzechy laskowe. Dokładnie mieszamy i oblewamy starannie wszystkie kulki.

4) Taca z kulkami ląduje w lodówce do schłodzenia i gotowe. POLECAM!!