Kuchnia

Przystawki, przekąski, desery

Szynka z jajkiem w galarecie babci Basi

Składniki

SKŁADNIKI : szynka konserwowa kwadratowa, jajka gotowane, majonez Winiary, sałata, ozdoby wg uznania : winogrono, ogórek konserwowy, marchew,pomidor, cytryna itp.

Przygotowanie

Wykonanie : Jajka gotowane obrać i przekroić na pół, włożyć na środek szynki . Dwa przeciwległe narożniki spiąć wykałaczką i ułożyć na półmisku lub paterze wyłożonej sałatą . Tak spięte szynki układać dekoracyjnie na półmisku i udekorować całość W wolnych miejscach na szynce umieścić trochę majonezu . Ozdobiony półmisek zalać tężejącą już lekko galaretą . ( patrz przepis : Galareta do szynki na vegecie czerwonej babci Basi