Kuchnia

Kaszanka z grilla z kiszoną kapustą i cebulą

Składniki, 4 porcje:
4 kaszanki
4 garstki kiszonej kapusty
2 cebule
sól (opcjonalnie)

folia aluminiowa

1. Cebule pokroić w 0,5 cm krążki.
2. Na kawałku folii aluminiowej ułożyć garstkę kapusty.
3. Położyć kaszankę, a na niej po 3 krążki cebuli. Cebulę można lekko posolić.
4. Złączyć brzegi folii i szczelnie zawinąć.
5. Grillować na średnim ogniu przez ok. 30 min, aż cebula troszkę zmięknie, a kaszanka pęknie.
6. Rozwinąć folię i grillować na dużym ogniu przez 5-10 min.