Kuchnia

Makaron Tagliatelle z sosem śmietankowym z wędzoną szynką - Dania z Makaronem - Przepisy w 15 30 60 Minut - bloog.pl

Składniki na 2 porcje:

-200g Makaronu Tagliatelle

-10dag dobrej wędzonej szynki

-1/2 niewielkiej cebulki

-1/2 natki pietruszki

-250ml (1 szklankę) śmietany 30%

-2 łyżki drobno startego sera żółtego

-vegeta

-2 łyżki oleju



Sposób wykonania:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy

olej i podsmażamy na nim szynkę i cebulę pokrojoną w kosteczkę.

Gdy cebula się zeszkli wlewamy na patelnię śmietanę doprawiamy do

smaku vegetą gotujemy całość do momentu gdy śmietana lekko

zgęstnieje (ok 5-8 minut) dodajemy posiekaną drobno natkę i ser.

Gotujemy jeszcze ok 3 minuty cały czas mieszając. Na patelnię

dokładamy gorący makaron mieszamy z sosem i podajemy zaraz

po przygotowaniu. Porcje możemy udekorować posiekaną natką.