Kuchnia

Kanapeczki z pastą z kremowego serka i awokado oraz wędzonym łososiem

1 dojrzałe awokado
100 g kremowego serka
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie: 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę), kilka kropel soku z cytryny lub drobno posiekane listki bazylii

Do dekoracji:
świeży koperek
plasterki cytryny

Awokado dokładnie umyj. Przekrój na połowy i usuń pestkę. Miąższ przełóż do miski razem z kremowym serkiem i zmiksuj lub rozgnieć widelcem na pastę. Dopraw do smaku i schłódź w lodówce do czasu podania.
Porcje pasty układaj na chlebowych krążkach, a na wierzchu kładź plasterki łososia. Każdą kanapeczkę udekoruj plasterkiem cytryny oraz świeżym koperkiem.

http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/56,87978,16958022,kanapeczki-z-pasta-z-kremowego-serka-i-awokado-oraz,,2.html