Kuchnia

FRYTKI Z BATATÓW

Składniki:
– 1 batat
– 2 łyżki oleju rzepakowego LUB oliwy z oliwek LUB innego zdrowego oleju
– przyprawy: w moim przypadku przyprawa do frytek i ziemniaków, można też kombinować z rozmarynem, pieprzem, papryką….
Pokrój batata na cienkie paski, jak do frytek. Na blaszce do ciasta rozłóż papier do pieczenia. Paski batata dokładnie wysmaruj w oleju z przyprawami. Wstaw do piekarnika nastawionego na 200 stopni na ok. 20-25 minut.
Są cudowne. Zwłaszcza z przyprawą do frytek i ziemniaków! Tak samo jak w przypadku chipsów z jarmużu, smakują nawet osobom, które nie lubią zdrowego jedzenia. U mnie funkcjonują jako przekąska lub dodatek do obiadu.