Kuchnia

PIZZA

Składniki: (dla 2 osób)
6 łyżek otrąb owsianych
2 łyżki maizeny
2 łyżki mleka
1 opakowanie drożdży instant
1 łyżeczka słodziku do pieczenia
1 małe jajko
sól do smaku
przecier pomidorowy, pieczarki, cebula i inne ulubione warzywa (na PW)
wędlina drobiowa
serek granulowany
oregano

Przygotowanie
Otręby zmielić na puch lub zostawić w całości. Dodać maizenę, jajko, słodzik drożdże i ciepłe mleko. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 30min w ciepłe miejsce
Ciasto wyłożyć na papier do pieczenia, rozprowadzając zmoczoną dłonią na cienki placek. Posmarować przecierem pomidorowym (najlepiej całe ciasto, bo jeśli zostawicie brzegi to wyschną podczas pieczenia i zrobią się twarde) i posypać oregano. Poukładać swoje ulubione składniki pizzy (wędlinka, warzywa-na PW), na to wyłożyć odsączony serek granulowany.
Piec w piecu nagrzanym do 180st ok 20 min (musicie kontrolować czy za bardzo się brzegi nie przypiekają).
Podawać z sosem czosnkowym.
Smacznego!