Kuchnia

pomysł na obiad

FRITTATA Z CUKINII, MARCHEWKI I SUSZONYCH POMIDORÓW
Czas przygotowania 15 minut + 30 minut pieczenia
Składniki podane na przygotowanie 3 małych lub 2 dużych porcji



Duża cukinia
Dwie marchewki
3-4 suszone pomidory
Pół pęczka natki pietruszki i koperku
3 jajka
5 łyżek jogurtu naturalnego
4 łyżki mąki gryczanej
Woda
Czubryca zielona, wędzona słodka papryka, pieprz cayenne


Cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach i zostawić na sicie
Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach
Suszone pomidory drobno posiekać
Pietruszkę i koperek drobno posiekać
W misce połączyć jajka z jogurtem
Cukinię odsączyć z nadmiaru wody i razem z marchewką, pomidorami i ziołami wrzucić do masy jajeczno-jogurtowej
Dodać mąkę oraz wodę jeśli konsystencja okaże się zbyt gęsta, ja dolałam około pół szklanki wody
Doprawić i wymieszać dokładnie
Masę przelać do formy (u mnie silikonowa) i piec 30 minut w temperaturze 190 stopni

ze str healthycreations.
2018/06/frittata-z-cukinii-marchewki-i.html
Dodał Magdalena
beż obiad frittata marchewki mięsa piątek cukini

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
101 2
Chlebki pita (4 składniki) jako bulka do kebaba SKŁADNI…
kebab chlebki składniki pita
wilkuchnia.pl
Lubię to Komentuj
1
Kluski z kaszy jaglanej z sosem serowym składniki: 250…
kaszy kluski jaglanej sosem serowym
Lubię to Komentuj
LANGOSZ Składniki: 500 g mąki 30 g świeżych drożdży 25…
beż obiad mięsa piątek langosz
Lubię to Komentuj
1
Pulpeciki z soczewicy i kaszy jaglanej, w sosie pomidor…
beż kotlety obiad mięsa wegańskie pulpety piątek
Lubię to Komentuj
6
Wiejski kociołek czyli sycące danie jednogarnkowe Skład…
obiad danie jednogarnkowe wiejski kociołek czyli sycące
Lubię to Komentuj
Boloński garnek Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 1…
obiad garnek boloński
Lubię to Komentuj
Pyszne i proste placki z cukinii Składniki: 1 cukinia (…
beż proste obiad placki cukinii mięsa piątek pyszne
Lubię to Komentuj
Farszynki Składniki 900 g ziemniaków 250 g mąki ziemnia…
beż obiad mięsa piątek piątkowy farszynki
Lubię to Komentuj
pizza na grubum ciescie ok 200 stopni ok 40min 250 g…
ciasto pizza drożdże świeże
Lubię to Komentuj
"Tortille pszenne bez drożdży. Miękkie, w godzinę…
miękkie beż tortille pszenne godzine drożdży
Lubię to Komentuj
1
"Składniki na pizza na kalafiorowym cieście z szyn…
pizza cieście kalafiorowym
Lubię to Komentuj
"Dietetyczna pizza Składniki na blat do pizzy: 24…
pizza fasola dietetyczna
pomysł na obiad
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation