Ogród

sloiki

Dżem z dyni

Składniki:
- 4 kg dyni
- 2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki wody
- sok wyciśnięty z cytryny

Dynię obierz, wydrąż pestki. Zetrzyj dyniowy miąższ na tarce.
Umieść miąższ w garnku (najlepiej z grubym dnem), zasyp cukrem.
Zalej masę sokiem z cytryny oraz wodą.
Duś przez 15 minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.
Kiedy zobaczysz, że dynia odrobinę się rozpadnie, zdejmij pokrywkę i gotuj dalej - przez 60-70 minut, aż dżem nabierze odpowiedniej konsystencji. Pamiętaj o mieszaniu, aby masa się nie przypaliła.
Przełóż dżem do wyparzonych słoików i pasteryzuj przez 25 minut.
Dodał Sylwia
 
Od Patrycja Zet

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
39 15
Batony owsiane z masłem orzechowym. Składniki 1 szkl.…
Lubię to Komentuj
19 11
SKŁADNIKI: ( keksówka 12×22 ) * mąka pszenna – 170 g…
Lubię to Komentuj
25 9
Rolada Marchewkowa Z Kremem Serowym Składniki: Rolada…
Lubię to Komentuj
164 5
Pieczone puree Składniki: 10 średniej wielkości ziemn…
Lubię to Komentuj
34 5
Razowe ciastka bez cukru Składniki Ciastka: 150g zim…
Lubię to Komentuj
3 5
TORT PIERNIKOWY Z KREMEM POMARAŃCZOWYM I KAJMAKIEM SKŁ…
Lubię to Komentuj
17 5
Jabłka pod piernikową kruszonką Składniki: 5-6 średni…
Lubię to Komentuj
1 5
CASSOULET Z KACZKI Z POMARAŃCZAMI Z marchewką i czerwon…
Lubię to Komentuj
25 4
SŁODKIE PASZTECIKI DYNIOWE z Harry'ego Pottera Je…
Lubię to Komentuj
12 4
Naleśniki z jabłkami w posypce cukrowej z cynamonem S…
Lubię to Komentuj
3 4
Marmurkowy Keks z Bakaliami i Czekoladą Ciasto – skład…
Lubię to Komentuj
64 3
Jeśli tak jak ja zazwyczaj nie macie czasu na pieczenie…
Lubię to Komentuj
74 3
Bułeczki na kefirze Składniki: 460 g mąki pszennej 1…
Lubię to Komentuj
4 3
Clafoutis z owocami - genialnie prosty deser! Clafou…
Lubię to Komentuj
23 3
Szybki, wilgotny piernik na powidłach Składniki: 2,5 s…
piernik
Lubię to Komentuj
5 3
Piernik z dżemem (bez jajek) SKŁADNIKI NA CIASTO: 3…
piernik beż jajek dżemem
Lubię to Komentuj
8 3
>>>Zdrowy keks<<< Składniki: 1 1/2 s…
Lubię to Komentuj
110 2
Na moim stole...: Ogórki po chińsku bez pasteryzacji na…
elwirski.pl
Lubię to Komentuj
19 2
Bakaliowe batony jaglane. SKŁADNIKI: – szklanka such…
Lubię to Komentuj
17 2
CIASTO WALENTYNKOWE Składniki na ciasto: (blacha 23x 3…
Lubię to Komentuj
99 2
SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA KŁADNIKI: * ser bia…
ostra-na-slodko.pl
Lubię to Komentuj
113 2
Dynia a’la ananas Składniki: dynia Zalewa: woda (1…
smak-zdrowia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
5 2
ZUPA DYNIOWA Z GRUSZKĄ I IMBIREM 1 dynia hokkaido – wa…
Lubię to Komentuj
9 2
Zupa grzybowa. Najlepsza zupa grzybowa ze świeżych lub…
zupa grzybowa
Lubię to Komentuj
3 2
Czekoladowe galette z czereśniami SKŁADNIKI NA CIASTO…
Lubię to Komentuj
18 2
Roladki Składniki 2 tortille 6 plastrów sera żółtego…
Lubię to Komentuj
49 1
Kandyzowana dynia
cukierniczekreacje.blox.pl
Lubię to Komentuj
940 1
Dżem cytrynowy z cukinii Składniki 1 1/2 kg cukinii be…
mrmrssandman.blogspot.com
Lubię to Komentuj
640 1
Pasta paprykowa Niedawno znajoma z pracy przyjechała d…
kasia.in
Lubię to Komentuj
2 1
Chleb żytni z ziarnami Przepis na 1 mały bochenek upi…
Lubię to Komentuj
12 1
Ciasto kokosowe z kaszy manny na owsianym spodzie – bez…
Lubię to Komentuj
99 1
Krakowskie drożdżówki z serem. Składniki: ½ kostki dro…
Lubię to Komentuj
61 1
Ogórki małosolne błyskawiczne Składniki: 1 kg ogórków…
Lubię to Komentuj
28 1
Mielone kalafiorowe » Jadłonomia · wegańskie przepisy n…
jadlonomia.com
Lubię to Komentuj
4 1
TARTA Z MALINAMI BEZ PIECZENIA Składniki na spód: 300…
Lubię to Komentuj
1
CIASTO CYTRYNOWE Z KREMEM BUDYNIOWYM I PIANKĄ SKŁADNIK…
Lubię to Komentuj
53 1
Mocno orzechowe ciasto. ciasto: 7 białek 7 dag cukru 1…
Lubię to Komentuj
4 1
CIASTO CZEKOLADOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM Składniki: (bl…
Lubię to Komentuj
35 1
KWAS MARCHEWKOWO - POMARAŃCZOWY Z IMBIREM 4 litrowy słó…
Lubię to Komentuj
45 1
Paprykarz szczeciński PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI 350 g roz…
W 2 innych kolekcjach
Przepisy (182)
sloiki
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation