Kuchnia

Mango lassi | Kwestia Smaku
SKŁADNIKI
2 PORCJE
1 duże dojrzałe mango
1 szklanka jogurtu naturalnego
1/2 szklanki chłodnej wody
1 łyżka syropu klonowego lub miodu
1 łyżka cukru*
szczypta zmielonego kardamonu (opcjonalnie, ale warto go dodać)
DODAJ NOTATKĘ
PRZYGOTOWANIE
Mango obrać ze skórki. Obkroić nożem miąższ usuwając pestkę. Gładki miąższ (bez włókien od pestki) włożyć do pojemnika blendera, dodać resztę składników: jogurt, wodę, syrop klonowy lub miód, cukier i kardamon. Zmiksować długo i dokładnie na gładki mus.

WSKAZÓWKI
* można pominąć jeśli mango jest słodkie i dojrzałe