Kuchnia

Mizeria na słodko – kwaśno
MAGIA W KUCHNI


2 długie ogórki zielone
1/2 szklanki wody filtrowanej lub mineralnej
sól, pieprz do smaku
1 płaska łyżeczka miodu lub syropu klonowego
2 łyżki octu
Wykonanie:

Ciepłą wodę wymieszać z miodem lub syropem klonowym ewentualnie cukrem dodać ocet i świeżo mieloną sól i pieprz – odstawić.

Ogórki umyć osuszyć można obrać ze skóry jeżeli komuś przeszkadza pokroić w plasterki lub w paski przy użyciu specjalnej do tego obieraczki. Ogórki wymieszać z przygotowaną wodą i odstawić na pięć minut – następnie ponownie wymieszać przed podaniem można jeszcze doprawić solą i pieprzem, ziołami.