Kuchnia

II śniadanie

Herbatka owocowa
morele
grzanki pełnoziarniste
sałatka z łososiem wędzonym

Sałatka z łososiem wędzonym

Składniki na 4 porcje:
100 g wędzonego łososia sałatkowego
½ główki sałaty lodowej
1 świeży ogórek
3 łyżki posiekanego świeżego koperku
1 cebula czerwona
garść czarnych oliwek bez pestek

sos :
sok z połowy cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
ząbek czosnku
sól , pieprz

Warzywa umyj. Sałatę lodową porwij na małe kawałki. Łososia pokrój na mniejsze kawałki, ogórka obierz i pokrój w półplasterki, obraną cebulę pokrój w krążki. Oliwki przekrój na pół.

Sos: czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z pozostałymi składnikami.

Wszystkie składniki wymieszaj i polej sosem.