Kuchnia

Mięso - wołowina

Stek afrykański
Składniki:

180 g polędwicy wołowej,
pół gałki muszkatołowej,
4 goździki,
2 laski cynamonu,
pół mango i pół papai,
4 liczi,
ryż długoziarnisty

Sposób przygotowania:

Mięso nacieramy gałką muszkatołową, cynamonem i goździkami.

Wkładamy na 12 godz. do lodówki.

Smażymy na patelni.

Owoce przesmażamy na sosie z mięsa.

Ryż gotujemy z kurkumą (pół łyżeczki).
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation