Kuchnia

Glutenfree 1

Bakłażan umyłam, pokroiłam w kostkę, posoliłam i odstawiłam na 10 minut. Kawałek dyni (wielkości bakłażana) też pokroiłam w kostkę. Na patelni rozgrzałam masło kokosowe (można użyć masła klarowanego) i podsmażyłam 6 ząbków czosnku w plasterkach. Dorzuciłam dynię i bakłażan, polałam sosem sojowym i dusiłam 10 minut, dodając curry (można samą kurkumę) i chilli.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation