Kuchnia

Dżem jabłkowo-aroniowy

Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 5
Składniki
1 kg jabłek
sok z 1 cytryny
1/2 kg aronii
1/2 szklanki soku z czarnej porzeczki
1/4 szklanki wody
1/2 kg cukru żelującego 3:1

Etapy przygotowania

Obrane i pokrojone jabłka wrzucamy do rondla, skrapiamy sokiem z cytryny, chwilę dusimy. Dodajemy aronię, sok z porzeczki, wodę i cukier. Mieszając, gotujemy 5 min od zawrzenia. Gorący dżem przekładamy do słoików.