Kuchnia

Rożki francuskie z truskawkami
Składniki:

płat ciasta francuskiego
ok. 400g truskawek pokrojonych w mniejsze cześci
6 łyżeczek cukru
roztrzepane żółto do posmarowania ciasta

Piekarnik rozgrzać do 200ºC.
Ciasto francuskie podzielić na 6 jednakowych kwadratów, na każdym układać truskawki, posypać je cukrem, złożyć na pół, skleić brzegi, posmarować jajkiem i piec ok. 20 minut, aż do wyraźnego zrumienienia się.
Jeśli nie chcemy aby truskawki puściły tyle soku można przed przygotowaniem rożków zasypać je cukrem. Po ok. 20 minutach powinny puścić sok. Wystarczy je odsączyć i takimi nadziewać ciastka.