Inne

Czarnuszka ,zwana kolendra siewna lub "złotem faraonów",stosowana była już w starożytności.Ta wyjątkowa przyprawa,ma działanie przeciwwirusowe,przeciwgrzybiczne i bakteriobójcze.Napar stosowany na skórę pomaga w leczeniu trądziku,atopowych zmian skórnych,a nawet grzybicy.Zaleta czarnuszki jest jej korzystny wpływ na układ odpornościowy,ponieważ zwiększa liczbę limfocytów we krwi.Osoby chore na astmę powinny często używać czarnuszki w swojej kuchni-szczególnie skuteczne są olej oraz wyciągi z jej nasion,które rozszerzają oskrzela i łagodzą obawy choroby.Badania pokazują ,ze nasiona czarnuszki mogą być pomocne w leczeniu raka trzustki.Czarnuszka ma również bardzo pozytywny wpływ na wątrobę,ponieważ ochrania i odtruwa jej miąższ.Dlatego szczególnie polecana jest w diecie oczyszczającej i regenerującej wątrobę.Wspaniale pasuje jako dodatek do sałatek,pieczonego buraka oraz do hummusu.