Kuchnia

Karmelowiec

Ciasto:
3 i 3/4 szkl mąki
5 żółtek
1 i 1/2 kostki margaryny
3/4szkl cukru pudru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 opakowanie cukru waniliowego
Wszystko zagniatamy i dzielimy na 2 części. Pieczemy każdą po 10-15 minut aż się zarumieni...
Masa:
1/2 szkl cukru pudru
750ml śmietany 30 %
4 łyżki żelatyny rozpuszczone w pół szklanki wody
Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i pod koniec dodajemy ostudzoną żelatyne...
Na górę rozprowadzamy 1 puszkę masy kajmakowej-krówki