Kuchnia

Sałatka z truskawkami i kozim serem


Składniki
1 porcja

garść gotowej mieszanki sałat
200 g truskawek
około 50 g sera koziego tzw. "rolady koziej"
świeżo zmielony czarny pieprz
5 łyżek dobrego octu balsamicznego
1 łyżka miodu
4 łyżki drobno startego parmezanu

Dodaj notatkę
Przygotowanie

Na talerzu położyć sałatę, dodać pokrojone truskawki (część można rozgnieść widelcem i wymieszać z pozostałymi całymi truskawkami). Posypać pokruszonym lub pokrojonym serem kozim i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wymieszać ocet balsamiczny z miodem i polać po sałatce, posypać tartym serem.