Kuchnia

Owsianka kokosowa pieczona

szklanka płatków owsianych Secret Family
1/2 szklanki otrębów owsianych Melvit
1 i 1/2 szklanki mleka kokosowego
szczypta soli
szczypta gałki muszkatałowej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki startego imbiru
1/4 szklanki rodzynek/suszonej żurawiny
2 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżka masła
1 łyżka oleju rzepakowego
1 jajko
2 łyżki cukru trzcinowego
1 szklanka mrożonych owoców (truskawki/ jagody/ maliny)
2 łyżki jogurtu naturalnego
sposób przygotowania:

1. Piekarnik rozgrzej do 180 C. Kokilki do pieczenia wysmaruj masłem.

2. Wymieszaj ze sobą płatki owsiane, otręby, wiórki kokosowe, sól, gałkę muszkatołową, cynamon i imbir. Wymieszaj ze sobą mleko kokosowe, jajko, olej i cukier. Połącz ze sobą wszystkie składniki.

3. Na dno kokilek wsyp rodzynki/żurawinę.

4. Wyłóż połowę przygotowanej masy owsianej.

5. Następnie wsyp połowę mrożonych owoców.

6. Wyłóż resztę masy owsianej i mrożonych owoców.

7. Piecz przez ok 15 minut- 20 minut. Podawaj owsiankę z jogurtem naturalnym.