Kuchnia

nalewki

Smocza krew-likier jeżynowy - PrzyslijPrzepis.pl

1,5 kg jeżyn
1 kg cukru
1 l spirytusu

Owoce oczyścić i zmiksować. Mus przełożyć do dużego wyparzonego słoja,przykryć gazą. Postawić na słonecznym parapecie na 2 dni. Następnie dolać spirytus,dobrze wymieszać i odstawić. Po trzech dniach przecedzić przez bibułkowy filtr do kawy.Odstawić na siedem dni do sklarowania. Gdy osad opadnie na dno,ostrożnie przesączyć płyn przez filtr. Przelać do butelek. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na 6 miesięcy.

Porady
Jeżyny powinny być bardzo dojrzałe i dorodne.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation