Kuchnia

muffiny, babki, babeczki

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Babka orzechowo - czekoladowa

SKŁADNIKI:

100g mlecznej czekolady
50g gorzkiej czekolady
100g orzechów laskowych

200g miękkiego masła
1/2 szklanki brązowego cukru
szczypta soli
4 jajka
150g gęstej kwaśnej śmietany 18%
150g mąki pszennej
150g mąki z orzechów laskowych (zmielone orzechy laskowe, poprzednio uprażone i obrane ze skórek)
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Czekolady pokroić w kawałki. Orzechy podprażyć (na najwyższej półce piekarnika w temperaturze 150st w ustawieniu grzania "od góry" podpiekać kilka minut, aż skórki orzechów staną się ciemne i popękają). Orzechy obrać, posiekać niezbyt drobno (1 orzech wystarczy podzielić na cztery części). Czekolady pokroić w kawałki.

Miękkie masło utrzeć z cukrem i solą. Ciągle ucierając dodawać stopniowo po jednym jajku. W innej misce wymieszać mąkę, mielone orzechy, sodę i proszek. Do masy maślano - jajecznej, ciągle miksując, dodawać na przemian partiami śmietanę i sypką mieszankę. Na koniec wsypać czekoladę i orzechy, wymieszać. Przełożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.

PIECZENIE: 150st (termoobieg) lub 175st (góra - dół), około 60minut - do suchego patyczka; po upieczeniu od razu wyjąć z formy i wstawić na jeszcze 30minut do nagrzanego, ale wyłączonego piekarnika

POLEWA:
100g czekolady deserowej
1 łyżka mleka
1 łyżka masła
1 łyżka cukru

Wszystkie składniki polewy umieścić w kąpieli wodnej, rozpuścić wymieszać do połączenia, oblać ciasto. Można udekorować kawałkami orzechów.

Dodała womaninlove Obserwuj

Od Dori Ka Obserwuj

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

923 131 5

Torcik wiosenny Składniki: Biszkopt: • 4 jaja (w temp.…

kwestiasmaku.com

Dori Ka