Kuchnia

desery w pucharkach

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Deser 18 plus
Składniki na dwie solidne porcje:
125 ml wódki
3 plastry ananasa (użyłam z puszki)
30 ml soku z ananasa ( może być sok z puszki)
Kilka kropel aromatu rumowego
2.5 łyżeczki żelatyny
1 łyżka białego cukru

Wykonanie:

Sok z ananasa i wódkę wlać do niedużego rondelka, dodać 1 łyżkę cukru i plastry ananasa. Całość chwilę dusić na niewielkim ogniu, aż alkohol stanie się lekko złocisty. W połowie duszenia dodać kilka kropli aromatu rumowego. Łyżeczkę żelatyny rozpuścić w odrobinie ciepłej wody. Wyjąc plastry ananasa i dodać żelatynę bardzo dokładnie mieszając. Ananasa pokroić na mniejsze kawałki i połowę zmiksować tworząc puree. Do małych szklaneczek (2 szt.) lub kieliszków(4 szt.) rozlać przygotowany alkohol i włożyć pokrojone cząstki ananasa. Można wstawić do lodówki.

Pozostałą cześć żelatyny, namoczyć w odrobinie mleka kokosowego. Mleko podgrzać i rozpuścić przygotowaną żelatynę. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Rozlać do szklaneczek na alkohol, który z reguły bardzo szybko tężeje, nie przejmując się, że płyny się lekko łączą. Po chwili i tak się rozwarstwią i w tedy należy do każdego naczynka nałożyć przygotowany mus. Odstawić do lodówki do stężenia.
Mleczko kokosowe według Caritki:

250 g wiórków kokosowych
800 ml wody
Sposób wykonania

Zagotować w garnku (bez przykrywki) wiórki z wodą. Podobno, lekko ucieka z garnka..Po zagotowaniu ściągnąć z gazu i odstawić na 15 min.
Zmiksować rozdrabniając i odcedzić przez drobne sitko, pomagając sobie łyżką

Dodał Labella Monroe Obserwuj

Od Katarzyna Makuch Obserwuj

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

2869 89 1

Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…