Kuchnia

Sałatka piknikowa w słoiczkach z kabanosami |

Idealna sałatka na piknik.
Składniki:
1 mała puszka kukurydzy
1 mniejsza cebula czerwona
1/2 pęczka szczypiorku
6 kabanosów drobiowych
1 mniejszy ogórek
1/4 główki sałaty lodowej
2 pomidorki koktajlowe
4-5 oliwek czarnych
Sos:
200 g jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2-3 ząbki czosnki
sól, pieprz
Przygotowujemy sos, do miseczki przekładamy jogurt, majonez, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Mieszamy i odstawiamy do lodówki do przegryzienia.
Cebulkę kroimy w drobną kostkę, szczypiorek siekamy, kabanosy kroimy w cienkie plasterki, ogórka obieramy i kroimy w kosteczkę. Sałatę kroimy w dość cienkie paseczki.
Do słoiczków przekładamy po połowie porcji kukurydzy, potem cebulkę czerwoną, szczypiorek, kabanosy, ogórek i sałatę. Wierzch polewamy sosem i układamy na środku biedronki z pomidorków koktajlowych i oliwek.
Smacznego !