Kuchnia

PIEROGI KLUSKI NALEŚNIKI

Kluski z czekoladą

Składniki : 1 kg ugotowanych ziemniaków, 3 jajka, 2 szklanki mąki, sól, 40g masła, 1 tabliczka gorzkiej czekolady.

Przygotowanie : Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Wbij żółtka i dodaj sól. Połącz składniki. Białko ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z ziemniakami. Partiami wsyp mąkę łącząc składniki. Ciasto podziel na części. Na dłoni uformuj niewielki placuszek na środku ułóż kostkę czekolady i zawiń w kluseczkę. Gotuj w osolonym wrzątku, aż kluski wypłyną na wierzch.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation