Kuchnia

Galaretka z pigwy

Składniki:

300 g owoców pigwy
300 g cukru
1/2 szklanki wody

Owoce podzieliłam na ćwiartki, jak duże to może na ósemki i wyskubałam nasiona.
Nasiona z jabłek i pigwy zostawiam i robię pyszną pestkówkę.
Link podałam Wam powyżej-niebieski druk.
Z wody i cukru ugotowałam syrop i wrzuciłam do niego kawałki pigwy, z błonkami i skórką.
Gotowałam pod przykryciem na maleńkim ogniu ok. godziny, zamieszałam tylko raz.
Powstała pyszna galaretka.
Można ją włożyć do słoików, pasteryzować ok. 10 minut i może stać całą zimę.
Do herbaty w zimne jesienne wieczory będzie jak znalazł.