Kuchnia
Babeczkowo
Muffinki pomarańczowo-marcepanowe z Nutellą
SKŁADNIKI (na 12sztuk):
125g masła lub dobrej margaryny do pieczenia
2 jajka
220ml mleka
2 łyżki soku z pomarańczy
skórka otarta z 1 pomarańczy
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 czubate łyżki cukru
cukier wanilinowy
szczypta soli
150g (około 3 czubate łyżki) Nutelli
180-200g chlebków marcepanowych (batonów marcepanowych) w czekoladzie bez nadzienia
Tłuszcz rozpuścić, odstawić. Chlebki marcepanowe pokroić w kostkę.
W jednej misce wymieszać "mokre" składniki - tłuszcz, rozbełtane jajka, mleko, sok i skórkę startą z pomarańczy.
w drugiej, składniki "suche" - mąkę, proszek, sól, cukier i cukier wanilinowy.
Następnie połączyć zawartość obu misek, przemieszać i dodać Nutellę. Wymieszać niezbyt dokładnie, przestając kiedy tylko składniki się połączą.
Formę do muffinek wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papilotkami (w przypadku formy silikonowej nie trzeba tego robić). Wypełnić zagłębienia do 4/5 wysokości. Na środku każdej muffinki ułożyć 3-4 kosteczki marcepanu i wcisnąć dość mocno w ciasto (ja zrobiłam to nieco za słabo), ale nie zatapiać ich całkowicie w cieście.
PIECZENIE: 180st, około 25minut (do suchego patyczka)
Podawać wystudzone. Można lekko oprószyć cukrem pudrem
Przepis i zdjęcie -> czarowanie.blox.pl
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