Kuchnia

zaprawy

DŻEM BRZOSKWINIOWY

1 kg obranych i pozbawionych pestek brzoskwiń
35 dag cukru
nasiona z jednej laski wanilii

Pokrojone na ćwiartki brzoskwinie wkładamy do garnka z grubym dnem,podgrzewamy aż puszczą sok,wsypujemy cukier,dodajemy nasionka wanilii i gotujemy na małym ogniu,często mieszając około 2 godziny. Po tym czasie gorącym dżemem napełniamy słoiczki ,zakręcamy. Jeżeli mają nam postać kilka miesięcy to pasteryzujemy je 10 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation