Kuchnia

BABKI-MAZURKI

Składniki:

5 jajek (oddzielnie białka i żółtka)

3 łyżki cukru

sok z 1 cytryny

100 g masła

300 g masy krówkowej

180 g mąki pszennej

100 g skrobi ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii



Dodatkowo do dekoracji:

30 g płatków migdałowych, podprażonych



Składniki na sos kajmakowy:

100 g masy krówkowej

3-4 łyżki mleka lub śmietanki kremówki

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Składniki wymieszać.



Wykonanie:

Masę krówkową i masło połączyć, delikatnie podgrzewając na małym ogniu. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypać cukier, wbić po jednym żółtku, dodać sok z cytryny. Do ubitej masy jajecznej dodać masę kajmakową i obydwie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, wymieszać za pomocą łopatki.

Formę na babkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą, przelać ciasto. Piec w 180°C, przez 45-50 minut. Po upieczeniu jeszcze ciepłą babkę polać sosem kajmakowym i posypać uprażonymi na suchej patelni płatkamoi migdałowymi.
Dodała ZozoLandia :D
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
923 131 5
Torcik wiosenny Składniki: Biszkopt: • 4 jaja (w temp.…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2869 96 1
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…
Lubię to Komentuj
1067 72
Niesamowita, jesienna już, tarta. Z najlepszym czekolad…
Lubię to Komentuj
681 56
PROSTE, WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE. 200 g mąki 30 g…
Lubię to Komentuj
1245 55 3
świetny pomysł, zamrożone kostki kawy dodajemy do mleka…
Lubię to Komentuj
101 55
Lubię to Komentuj
224 47
Tort orzechowo - nutellowy.;-) Biszkopt: 7 dużych jaje…
Lubię to Komentuj
156 47
BABKA POTRÓJNIE CYTRYNOWA
Ciasteczkolandia.blox.pl
Lubię to Komentuj
884 46
Mleczny serniczek z owocami
nataliawine.com
Lubię to Komentuj
650 46 7
Zakwas na żurek 10 czubatych łyżek mąki żytniej ra…
Lubię to Komentuj
1227 43
TORT BEZOWY Z ORZECHAMI LASKOWYMI I CZEKOLADĄ Składnik…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
863 43
Sernik kokosowo ananasowy Spód: * 200 g wiórków koko…
Lubię to Komentuj
815 41
Masło rzeżuchowo - szczypiorkowe 1 kostka miękkiego…
Lubię to Komentuj
279 37 2
Składniki: 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 3 łyż…
Lubię to Komentuj
240 36 1
Składniki: 17 dag cukru 25 dag mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
623 35
Drożdżówki z serem - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
903 30
tarta truskawkowo-migdałowa z sosem krówkowym: (inspiro…
Lubię to Komentuj
428 30
Pascha Składniki: 80 dag świeżego sera pełnotłust…
Lubię to Komentuj
1840 28
Crispy Biscuits: Odkrycie tygodnia: Ciasto z najlepszą…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
118 28
Mazurek z białą czekoladą i różą Spód: - 150 g mąki k…
Lubię to Komentuj
113 25
Sernik Pumpkin Spice Latte | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
154 24
Migdałowiec bez mąki Składniki: Na ciasto: (średnica…
Lubię to Komentuj
171 23
Mazurek kajmakowy Przepis na bitedelite.pl
Lubię to Komentuj
1423 23
Smaczny kąsek: Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
smaacznykasek.blogspot.com
Lubię to Komentuj
88 23
45 Spring Cake and Cupcake Decorating Ideas | Family Ho…
familyholiday.net
Lubię to Komentuj
175 22
Mazurek jogurtowy z białą czekoladą Przepis znajdziecie…
Lubię to Komentuj
231 20
Jajka faszerowane Składniki: 3 jaja 1 łyzka…
Lubię to Komentuj
1337 19
Sernik nowojorski Składniki: (UWAGA: wszystkie składni…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
151 18
Miodownik CIASTO 400g mąki 180g brązowego cukru 150g go…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
2211 18
CIASTO NA PIZZĘ MAGDY GESSLER Przepis Magdy Gessler S…
Lubię to Komentuj
118 17
moje pasje: Tort wielowarstwowy miodowo-kajmakowy z orz…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
477 16
Surówka Coleslaw - przepis Składniki: połowa małej g…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
460 16
Biała kiełbasa pieczona w piwie Składniki cebula, 1 s…
buszujacawkuchni.pl
Lubię to Komentuj
190 15
Ciasto z orzechami i kremem karpatkowym przepis - Gotuj…
gotujmy.pl
Lubię to Komentuj
334 14
Babeczki owieczki
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
133 14
Sernik z borówkami składniki na spód: 125g ciastec…
Lubię to Komentuj
3724 13
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
128 13
Pascha Wielkanocna Składniki: * 1,5 litra mleka św…
Lubię to Komentuj
110 13
Sex in a Pan Recipe | Buzz Inspired
buzzinspired.com
Lubię to Komentuj
531 12
szynkowe kwiaty
facebook.com
W 280 innych kolekcjach
mniam (4191)
Łakocie Wielkanocne (327)
yum yum (342)
Wypieki (2242)
Ciasta, słodkości...... (1540)
Na słodko (368)
Mniam ♥ (2152)
Ciasta (27802)
BABKI-MAZURKI
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation