Kuchnia

Składniki na zupę pomidorową wg diety dr Dąbrowskiej:

2 cebule

2 marchewki

1 korzeń pietruszki

1 plasterek selera

1 duży liść kapusty pekińskiej

1/2 jabłka

200g koncentratu pomidorowego

5 szt ziela angielskiego

1 liść laurowy

sól ziołowa

pieprz

papryka słodka w proszku

papryka ostra w proszku

kurkuma





Jak zrobić zupę pomidorową wg diety dr Dąbrowskiej:

Do garnka wlewamy wodę (ok 1-1,25l), wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie.

Warzywa i jabłko kroimy w kawałki, wrzucamy do zupy i gotujemy 20 minut.

Wyjmujemy z wywaru przyprawy, dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy. Dodajemy przyprawy, miksujemy na gładki krem.

Doprawiamy do smaku.