Kuchnia

Składniki na zupę krem z dyni wg diety dr Dąbrowskiej:

1 kg dyni

2 cebule

2 marchewki

1 korzeń pietruszki

1 plasterek selera

1/2 jabłka

1 łyżka koncentratu pomidorowego

5 szt ziela angielskiego

1 liść laurowy

sól himalajska

pieprz

papryka słodka w proszku

papryka ostra w proszku

kurkuma






Jak zrobić zupę krem z dyni wg diety dr Dąbrowskiej:

Do garnka wlewamy wodę (ok 1,25l), wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie.

Warzywa i jabłko kroimy w kawałki, wrzucamy do zupy i gotujemy 20-30 minut.

Wyjmujemy z wywaru przyprawy, dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy. Dodajemy przyprawy, miksujemy na gładki krem.

Doprawiamy do smaku.