Kuchnia

Pieczony Łosoś
Pyszny Łosoś i delikatny w smaku, nasz pieczony łosoś to mistrzowskie połączenie świeżości morza z aromatycznymi ziołami i wyrafinowanymi przyprawami. Delikatnie marynowany w oliwie z oliwek, posypany świeżo mielonym pieprzem oraz koperkiem, nasz łosoś zachwyca nie tylko wyglądem, ale również intensywnym smakiem. Jego soczyste mięso rozpływa się w ustach, pozostawiając nutę cytrynowego aromatu, która pobudza zmysły i zachęca do kolejnego kęsa. Idealny wybór na elegancką kolację czy specjalne przyjęcie, którym zachwycisz nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
• ½ kg surowego łososia
• 1 łyżka miodu
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka suszonego koperku
• 1 pomidor
Sposób przygotowania:
1. Oczyść łososia z łusek, a następnie pokrój go na mniejsze kawałki.
2. W misce wymieszaj miód, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz oraz posiekany koperek, tworząc marynatę. Natrzyj marynatą wszystkie kawałki łososia, a następnie odstaw je do lodówki na około dwie godziny, aby mięso dobrze się nasyciło smakiem.
3. Po upływie czasu rozgrzej piekarnik do 200°C. Przełóż przygotowany łosoś na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i umieść ją w piekarniku. Piecz łososia przez około 15 minut, lub do momentu gdy mięso stanie się miękkie i lekko złociste.
4. Przed podaniem, ułóż plasterki pomidora na upieczonym łososiu, dodając świeżości i koloru dania.
5. Podawaj upieczony łosoś z gotowanymi ziemniakami oraz świeżą surówką, aby stworzyć kompletną i zrównoważoną potrawę.
6. Gotowe! Smacznego! Teraz możesz cieszyć się smakiem pysznego i zdrowego dania z łososia, które zachwyci każde podniebienie.