Kuchnia

Magiczna surówka
Ta surówka do klasyczna, która jest doskonale uzupełniona każdym daniem obiadowym, szczególnie te z mięsem. Świeże, chrupiące warzywa, takie jak kapusta, marchewka, ogórek i rzodkiewka, stanowią doskonałą kompozycje. Dodatek aromatycznego koperku i szczypiorku podkreśla jej świeżość, a delikatny sos na poziomie majonezu i musztardy nadaje surówce kremowego wykończenia i subtelnej pikantności.
7 porcji
20 minut czas przygotowania
Składniki:
• 1 kapusta pekińska
• 1 marchew
• 1 pęczek rzodkiewki
• 1/2 pęczka szczypiorku
• ½ pęczka koperku
• 1 sałatkowy ogórek
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka musztardy
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie warzyw: Kapustę drobno szatkuję, marchewkę obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Ogórka oraz rzodkiewkę kroję w plasterki, a szczypiorek i koperek drobno siekam.
2. Dodanie składników: Do przygotowanych warzyw dodaję majonez, musztardę, sól oraz pieprz.
3. Mieszanie: Wszystkie składniki dokładnie mieszam, aż sos dobrze pokryje warzywa.
4. Gotowa surówka: Surówka jest idealnym dodatkiem do mięsa lub innych dań głównych.
5. Smacznego!