Kuchnia

ciasta, torty

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Babka pomarańczowa z wanilią i żurawiną | Zabawy ze smakiem

Babka pomarańczowa z wanilią i żurawiną

190g mąki pszennej
90g mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200g miękkiego masła
¾ szklanki cukru (możesz dać mniej, jeżeli będzie babkę dekorować cukrem pudrem albo polewą)
4 średnie jajka (oddzielnie żółtka i białka)
szczypta soli do ubicia białek
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
laska wanilii
6 łyżek soku z pomarańczy
drobno starta skórka z pomarańczy
¾ szklanki żurawiny
opcjonalnie: cukier puder, polewa czekoladowa
Przygotowanie:

1. Do miski przesiej mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

2. Miękkie masło utrzyj z cukrem i ekstraktem z wanilii na biały, puszysty krem. Wciąż miksując, dodawaj po jednym żółtku.

3. Do masy dodaj wyłuskane ziarenka wanilii, sok z pomarańczy oraz skórkę pomarańczową. Zamieszaj całość drewnianą łyżką.

4. Następnie stopniowo wsyp mąkę, miksując mikserem na wolnych obrotach do połączenia składników.

5. Białka ubij na sztywną pianę (podczas ubijania dodaj szczyptę soli). Dodaj do ciasta i bardzo delikatnie wymieszaj całość.

6. Formę na babkę (o pojemności 2-2,5 litra) dokładnie wysmaruj miękkim masłem i oprósz mąką (ewentualnie bułką tartą). Ciasto przełóż do formy i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz przez około 55 minut.

7. Daj babce wystygnąć w formie, wyjmij ją dopiero, jak będzie lekko ciepła. Posyp cukrem pudrem albo oblej czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej. Zachwyć się jej widokiem, a potem już tylko smakuj.

Dodał Alina P Obserwuj

Od Magducha Obserwuj

Źródło: zabawyzesmakiem.pl odwiedź stronę

NjdkMzI2ZTg6OkQ9Ny16F0xpJRMHci1aBkd+XCNkF2o7UgZONHE+AjUyLAMsHiBMMWsVcxYcOEJIGAdeD080FQ8nam8Ydy0UJygCBxQAXDo5BVIpDGw2OjoMDUsCbB5RYQw4WyEdYBsMIwoZGX4CVQZdBSc2ZHIUNGQWOEgIAiwceX8fYRsHVAIcJwgOIyYCBAQVSGNgYVc1AUpZVSM3CwRQaxRwDAwpHUxLLD8PLwA5fRwiAA8FPHYIWg5sei1mJWdTOQZzS0VgYwxhfzlDTk8qPD4RCVVHNVphVSZyc289ShwrBB0MMG9GOSw8d0BWFXACRDwHFhBUGSIfU0g5WC8HXVQ0DV42CA1XDD8/ECEiHyQBdCphTlIhFmIsewkjAn1gHzdON1JzFxESCmQ/DmJTF18PIhRPagQPSyh+VigtMwUQSyMcGRoJMixqGQAyeBZgYwtjbUhZZ0kHHgwzIXZucnc9fRkxcxdWBxIBDUMYDQw/czglLjFGCEpaV3RZbkFzSVJkHUYyDBRCBFxxGXp1N1gfWBkZAC4XHTkPPwhhFFZUBl5uH00taApnCFsQGkUoDAkiM2E/Az8Te3YAIVpDPCZQc1xidyUbIEEcDSZaJn01M3MoUQMrKxsMcRltcBdsNxRDAlEdPkBAODIPRRxPBn99bRgYTl5+Bx9VTRUjGHNCfFtiXGgUfVAiVwsGNyU7cixuPionOmZVZzNwNw8CMgc9cTQACCdxAVN1CkMvM3ccNnx+Q3AebCt7C2McCyMoDHsyLDw8DXBBCXEbChhxTEkUbwNPC3QKQGEjHExxcWYMaQQiaR4tWlMZMyJFKAxxBEpmT34QBQEdMBwZEw8vGisXJHlmNQkoAyB0HzVDIz9BbhYYF0h0KhwyPX4nAh0cKw4FP0plbSdLK0tjVnQ/cAgqVBwNJzMCGTo0URoKKAgKYCxwfAkBCAFDUiwAfRoKfi9UZ0tPTyEdEXNvFnQ0HGQvEXoqVBsaKRVwRw1hH3gzCwoUKRVRMgkoF1VUDnknQwobGE8dUGoHCU5tXGVUfmJDJmcOAxovVnYYLgRuPghFEhsZRgBgC3g4NDEKBTZAKygWKVQVLDdLKXYmRSsUG1cdOAQweRM3XgceNhIoGWdXEj0UQyYhBQYANA15EjMjey8aHn0TFjRdR11sQwo5LgwAATZvBnkWUxpHJVxRNgVQHA4FeRdSNFg/aWw9EWo+WxA2HlUFTD8nf0QfUgEdGEEXPhUnd3Z6XBkOZWMtXz1YED1yAS11Ai81Xj4OSi8UAxskMRQxKyxJS3k2Im1xVHIOBCcAMGQtE2wZDDsxZi48BmolQHROUwdsGyFwMClmJTRHZUBgNw9KP1spVAZAEBcNZBRxN1sndC0SPXgqDCsPLA4kVwlGYy8VQjwHTn09RCFcT0wMQkApGllyWzAGJBk/EGY6ICdkYwp8CCMjFwkSPmwoT2tsOEAnDWwYJDA0HCFuYRwGTQpmNVZcExtna3tiLQoyJ3l8RmMbDFQEEDNWFwgMBgcUJxded0xcGntwG3kpOhoBcWcVSyUAdDdMdTcSVxYEFTccJwAiCB9RHUE3dXwcHClKYnofdxpUalM6EnUBEX5pEBIkARlSETY/AR8NKAMsFV4DIRMwJmZ/HUIlOgxlHBZeVkQ8WBlJfEIEHFUzA14vEFxXD1JgKgpVXB8Qdg8sNiZQEllhWwtQHCs4FEUCMxYHaxg3TjcOSBcvTApoAUFicRccJR8lR2oUD18qcX92BQ03DkwgVhQhNC0xUzMALEQaQTwLYwJPXFlJCRQLPCF2YhcKHGskFlQCTlYbODhaIjRuGWA6BxIRIQ8NYSJeGm4UUgI=