Kuchnia

Zupy

CHŁODNIK
Składniki:

1 litr maślanki
1 szklanka śmietany
1 duży ogórek
2 pęczki rzodkiewek
kilka liści sałaty
ser biały (twaróg, typu włoskiego)
pęczek koperku lub szczypiorku
sól do smaku
ewentualnie trochę mleka
jajko ugotowane na twardo (opcjonalnie)
Wykonanie:

Maślankę ze śmietaną mieszamy w dużym naczyniu trzepaczką do jajek. Sałatę rwiemy na kawałki, ser kroimy w kostkę, ogórka i rzodkiewki jak nam się podoba, siekamy koperek, dodajemy wszystko do maślanki, doprawiamy solą i mieszamy. Przechowujemy w lodówce, można serwować z jajkiem.

Smacznego ochłodzenia !
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation