Kuchnia

Zupy

ZUPA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEMSkładniki:

duży kawałek masła
2 duże pory, pokrojone na plasterki
1 liść laurowy
1 kg ziemniaków, pokrojonych w kostkę
1 litr bulionu (użyłam wody)
100 ml śmietanki 36%
200 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki
pęczek szczypiorku, posiekanego
Wykonanie:

Masło roztapiamy w dużym rondlu, dodajemy liść laurowy i pory, i smażymy aż zmiękną. Dodajemy ziemniaki, mieszamy tak, żeby pokryły się masłem, dolewamy bulion i śmietankę, zagotowujemy i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie, doprawiamy solą. Na koniec dodajemy łososia i szczypiorek.

Smacznego !
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation