Kuchnia

Zupa krem z selera naciowego z grzankami
Składniki (4 porcje)
700 g selera naciowego
4 ziemniaki
garść świeżego szpinaku
1,5 l bulionu
50 g śmietanki 30%
sól
pieprz
wędzona papryka w proszku
czerstwa bułka
1 łyżka masła
Wykonanie
Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, seler również w drobne kawałki. Warzywa zalewamy bulionem i gotujemy przez około 40 minut, aż zmiękną, pod koniec dodajemy umyte liście szpinaku. Po tym czasie blendujemy zupę, dodajemy śmietankę. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą wędzonej papryki. Bułę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Zupę podajemy z grzankami. Smacznego :)