Kuchnia

Kuchnia

HomeMade Pesto

Doskonale do chleba lub makaronow.
2 peczki bazylii
100ml oliwy z oliwek
3 zabki czosnku
sol morska (1 lyzeczka)
orzeszki laskowe, platki migdalow lub co kto lubi
20dag sera Pecorino
80dag Parmezanu
Mozdzierz

Czosnek przecisnac przez praske lub rozgniesc w mozdzierzu dodajac szczypte soli. Dodawac po pare lisci bazylii, odrobine soli i ruchem okreznym ugniatac calosc na miazge. Dodac rozgniecione orzeszki lub migdaly. Zetrzec na tarce sery i dodawac do calosci wlewajac powoli oliwe z oliwek.
Odstawic na godzinke do lodowki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation