Kuchnia

BEZ PIECZENIA

Słodkości bez pieczenia - Zapraszam na ciasto

DOMOWY JOGURT GRECKI

* 1 litr mleka pełnotłustego
* 4 łyżeczki mleka w proszku
* 3 łyżki jogurtu naturalnego (najlepiej Danone lub Bakoma)

Mleko podgrzać do 52 °C (właściwa temperatura jest bardzo ważna), wlać do termosu, dosypać mleko i energicznie potrząsać, aby nie było grudek. Dodać jogurt, wymieszać i po 2-3 godzinach mamy jogurt, który należy tylko schłodzić. Moja pierwsza porcja była jak widać z malinami. Po zrobieniu zdjęcia zostały one zmiksowane z jogurtem i z odrobiną cukru pudru. Pyszne prosto z lodówki!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation