Kuchnia

ciacha ^_^

składniki:

250g masła
300g gorzkiej czekolady
200g cukru trzcinowego
6 jajek, o temp. pokojowej
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
35g mąki pszennej
15g gorzkiego kakao
duża szczypta soli
220g konfiturą jeżynową*
Piekarnik nagrzać do 180st.C. Foremkę 20x30cm posmarować masłem i oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Roztopić masło w garnuszku, potem ściągnąć z ognia i dodać połamaną na kostki czekoladę, wymieszać na gładką masę i ostudzić. W międzyczasie w misce miksera ubić jajka, cukier oraz wanilię aż krem stanie się lekki i puszysty. Ostudzoną masę maślano-czekoladową wlewać powoli do ubitych jajek i mieszać delikatnie łopatką. Wsypać przesiane suche składniki. Ciasto przelać do przygotowanej foremki, łyżeczką rozłożyć dżem. Piec ponad 20 minut - środek powinien być lekko ciągnący, brownie nie pieczemy do suchego patyczka. Ostudzić w foremce, następnie kroić na kwadraty.

Buon Appetito! :)

*najlepiej domowej. Owoce myjemy. Przekładamy do szerokiego, niskiego garnka lub głębokiej patelni, zasypujemy cukrem. Jeśli chcecie zachować w konfiturze większe kawałki owoców - co bardzo polecam - odłóżcie ich część (około 1/4-1/3 owoców) do osobnej miseczki, dodajemy je stopniowo w czasie przygotowywania dżemu. Podgrzewamy aż do zagotowania na większym ogniu, potem już na najmniejszym by konfitura parowała - owoce mieszamy co kilka minut aby nie przywarły do dna. Konfiturę gotujemy na malutkim ogniu tak długo aż osiągnie odpowiednio gęstą konsystencję (w międzyczasie dodajemy sok z cytryny, ewentualnie więcej cukru oraz odłożone wcześniej owoce). Gotowanie można przerywać co jakiś czas i na wyłączonym gazie pozwolić konfiturze spokojnie parować. 
Dodała Kama Wiśniowska
Źródło: cioccolatogatto.blox.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1099 109 3
Delikatnie śliwkowy sernik z cynamonem piekłam w for…
artkulinaria.pl
Lubię to Komentuj
978 102
Tarta z masą karmelową i czekoladowym ganache
artkulinaria.pl
Lubię to Komentuj
418 82
Sernik Black & White (sernik z ciasteczkami Oreo)…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
195 43
Kulki z mascarpone i białą czekoladą
n-zak.przepisy.net
Lubię to Komentuj
200 39 1
Muffiny owocowe Prosty przepis na szybkie i pyszne muf…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
186 37 1
Makaroniki z orzechów laskowych z nutellą
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
79 36
Brownie z konfiturą jeżynową
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
73 33 1
Lody truskawkowo-waniliowe
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
58 33
Banana Coconut Cream Parfaits
mybakingaddiction.com
Lubię to Komentuj
141 32
SUFLET RABARBAROWY Z MALINAMI.
everydayflavours.blogspot.com
Lubię to Komentuj
253 30
Tarta czekoladowa z chałwą
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
126 23
Ciasto marcepanowe z gruszkami w białym winie i wanilii
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
96 22
Babeczki poziomkowo-kokosowe składniki na babeczki (12…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
356 22
Pyszny Tort Kiwi i Limonka Przepis na stronie :)
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
124 22 1
Ciasto cytrynowe z polentą Ciasto, które rozchmurzy…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
873 16
Ciasto jogurtowe z owocami
1.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
844 8
Ciasto Milka Składniki: Biszkopt (będą potrzebne 2):…
blog.onet.pl
Lubię to Komentuj
2793 7
Domowe paluszki Twix Składniki na ciasto: 125g miękkie…
Lubię to Komentuj
43 7
Panna cotta z białą czekoladą i truskawkami Biała cze…
lo.przepisy.net
Lubię to Komentuj
341 7
Składniki: 100g orzechów laskowych 1 szklanka mleka w p…
Lubię to Komentuj
25 6
muffiny na maślance z owocami leśnymi
gruszkazfartuszka.pl
Lubię to Komentuj
1339 6
Składniki puszka mleka skondensowanego słodzonego obran…
Lubię to Komentuj
397 6
Sałatka „Tzatziki” z kurczakiem składniki: pierś…
przepisy.pl
Lubię to Komentuj
2602 5
SERNIK NUTELLA Spód z ciasteczek: 120 g ciasteczek dig…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
76 5
Kawałeczki nieba 200 g herbatników 100 g masła mała pu…
Lubię to Komentuj
556 5
DOMOWE LODY: SMIETANKOWE: Składniki: •500 ml mleka…
oliwka.przepisy.net
Lubię to Komentuj
27 5
Sernik z borówkami Sernik w prześlicznym delikatnie…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
62 5
Babeczki z gorzką czekoladą, makiem i wiśniami Pyszne…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
119 5
Serowy torcik na zimno z niebieską galaretką i borówkam…
Lubię to Komentuj
2081 5
Małe pączki z serka homogenizowanego Składniki: 3…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
1805 5
Pieguski pyszne i proste do wykonania! Składniki: 1 ko…
Lubię to Komentuj
1561 5
Ciasto kremowe z bananami 1 szklanka drobno pokruszonyc…
galeria.tipy.pl
Lubię to Komentuj
60 4
Lubię to Komentuj
730 4
Krajanka "Jeżyki" NA CIASTO: 4 łyżki brązowe…
Lubię to Komentuj
1805 4
Pieguski pyszne i proste do wykonania! Składniki: 1 ko…
Lubię to Komentuj
1423 4
Placki jogurtowe z bananami Składniki (ok. 8-9 sztuk,…
Lubię to Komentuj
510 4
KRUCHE CIASTO ZE SLIWKAMI I KRUSZONKA. Składniki: Cia…
Lubię to Komentuj
948 4
polewa karmelowa szklanka cukru, jesli chcemy ciemniejs…
mniammniam.com
Lubię to Komentuj
2846 4
idealny biszkopt Potrzebujemy: 5 jajek 1 szklankę cuk…
kurcze-spieczone.bloog.pl
Lubię to Komentuj
404 3
Zupa szpinakowa składniki: 50 dag szpinaku pół cebuli…
waniliowo.blox.pl
W 80 innych kolekcjach
food brownies (34)
Mniam ♥ (2152)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1356)
Na słodko... (1148)
kuchnia (425)
Słodkości (829)
Słodkości (180)
Przepisy na ciasta i nie tylko (2931)
ciacha ^_^
Więcej z cioccolatogatto.blox.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation