Kuchnia

Taco z kurczakiem

Składniki
2 piersi kurczaka

Marynata
3 łyżki oleju

Przyprawy
czosnek
majeranek
kmin rzymski
papryka ostra
pieprz czarny

Przygotowanie
Kurczaka pokroić na cienkie paski do 3 cm długości. Marynować w oleju z przyprawami: czosnek, majeranek, kmin rzymski, papryka ostra, pieprz czarny i sól. Następnie smażyć na patelni, aż mięso będzie gotowe. Ważne, żeby go nie przesmażyć, bo będzie za suche i twarde. Podawać w podgrzanej tortilli z dodatkami.

Dodatki
ser tarty (np gouda)
pocięte papryczki jalapeno (można bez problemu kupić)
drobno posiekana czerwona cebula
drobno posiekana kolendra
śmietana
pomidor pokrojony w kostkę
guacamole
salsa

Przygotowanie
Tortille pszenne podgrzać w mikrofalówce, na patelni albo w piekarniku. Do ciepłej tortilli włożyć to na co mamy ochotę, zawinąć i mamy super taco.



Czytaj wiecej: http://www.kuchniaplus.pl/przepisy/przepisy-kulinarne-kuchni-plus/taco-z-kurczakiem_3554.html#ixzz3DWLuagFU