Kuchnia

zdrowe ale nie nudne

Risotto z grzybami

Składniki

200 g ryżu arborio do risotto
? l bulionu warzywnego
400 g grzybów leśnych
1 cebula
olej do smażenia
2 łyżki startego parmezanu
sól, pieprz do smaku
posiekana natka pietruszki




Przygotowanie

Ryż przygotować wg przepisu na opakowaniu. W międzyczasie drobno posiekać cebule i poddusić na rozgrzanym oleju, następnie dodać umyte i pokrojone grzyby. Dusić 15-20 min, po czym doprawić do smaku. Połączyć gotowy ryż z grzybami, posypać startym parmezanem i przyozdobić posiekaną natką pietruszki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation