Kuchnia

kuchnia

Kotlety mielone z grzybów
Składniki:
50 dkg grzybów (leśnych lub pieczarek)
1 mała bułka
1 cebula
1 jajko
bułka tarta
sól, pieprz
mleko
olej, masło
Sposób przyrządzenia:
Bułkę namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć. Grzyby oczyścić, opłukać, obgotować przez 5 minut, odcedzić, osuszyć. Cebule obrać, pokroić na ćwiartki. Grzyby, namoczoną bułkę i cebulę zemleć w maszynce do mięsa, dodać jajko i przyprawić. Masę dokładnie wymieszać, formować kotlety, obtoczyć w tartej bułce. Smażyć na oleju z dodatkiem masła
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation