Kuchnia

Otrębowe miseczki z białym kremem
Składniki
CIASTO
ok. 100 g płatków owsianych górskich lub mix otrębów (ja robię mix płatków i otrębów)
2 łyżki ksylitolu (lub innego zdrowego zamiennika)
1 jajko
1 dojrzały, rozgnieciony banan
ok. 1-1,5 łyżki wody
truskawki
KREM
pół kostki twarogu chudego/półtłustego
1-2 łyżki ksylitolu lub innego zdrowego zamiennika cukru
Instrukcje
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
Składniki na ciasto dokładnie mieszamy, żeby powstała zwarta masa.
Formy na muffinki delikatnie smarujemy masłem klarowanym. Dzielimy ciasto na wszystkie foremki (u mnie wyszło 5)
W środku muffinek wydrążamy dziurę, żeby zrobić kształt miski. Mi ciasto z powrotem wlewało się w dziurę, więc pokroiłam jedną truskawkę i po zrobieniu dziury przykryłam ją plastrem truskawki. Zadziałało