Kuchnia

Brownie z serkiem mascarpone

Brownie z serkiem mascarpone

Składniki:brownie z masc.!

-mleczna czekolada 300gram,
-3 jajka,
-125g serka mascarpone,
-200 g margaryny,
-240g cukru pudru,
-130 g mąki,
-szczypta soli,
-łyżeczka olejku waniliowego.

Wykonanie

2 czekolady połamać na kawałki i stopić wraz z margaryną, przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem, serkiem, olejkiem i szczyptą soli. Dodać zimną stopioną czekoladę. Zmieszać z przesianą mąką. Ciasto wylać do formy o wym. 24x27cm. Posypać pozostałą startą tabliczką czekolady. Piec ok. 30 min w temp. 165st.