Kuchnia

DIETA OPTYMALNA

Majerankowy boczek do chleba

Boczek dość wysoki 80 dag, sól, pieprz, majeranek, olej

Umyty i osuszony kawałek mięsa oprószyłam dość obficie solą, pieprzem i majerankiem. Doprawiony boczek włożyłam do woreczka i schowałam do lodówki. Dnia następnego wyjęłam boczek z woreczka i umieściłam we wysmarowanej olejem foremce. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika z grzałka góra - dół. Piekłam 10 minut w temperaturze 200 st. Następnie temperaturę zmniejszyłam do 170 st - piekłam 50 minut. Na koniec temperaturę zwiększyłam ponownie do 200 st - piekłam 10 minut. Zimny boczek schłodziłam w lodówce
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation