Kuchnia

Butternut Squash Pasta | Food with Feeling

1/2 dyni piżmowej
Oliwa z oliwek
S&P do smaku
2 łyżki masła
2 łyżki świeżej natki pietruszki (lub innego zioła),
3 łyżki parmezanu
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni C

Przygotuj dynię odcinając końce, przecinając ją na pół i obierając połowę którą planujesz użyć.
Spiralizuj całą połowę.
Połóż makaron na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, posyp S&P wymieszaj lekko.
Piec w piekarniku przez 10-12 minut, aż makaron będzie miękki, ale wcale nie chrupiący.
Ułóż makaron na 2 talerzach i polej każdy talerz połową masła, połową natki pietruszki i połową sera.